Unterschiedlich sie auch sein mögen, haben Cappuccino Caffè Latte, Latte Macchiato und Milchkaffee eins gemeinsam, nämlich kommt bei der Zubereitung aller vier Kaffeespezialitäten reichlich Milch zum Einsatz. Sie unterschieden sich doch in ihrer Zubereitungsart, Optik und selbstverständlich im Geschmack teilweise stark.
Wenn Sie auch wissen möchten, worin die Unterschiede liegen, klären wir Sie im nachfolgenden kurzen Beitrag darüber auf. Übrigens lohnt sich ein Blick auf das Tassimo Kapseln Angebot, das alle vier Kaffeespezialitäten enthält.
Cappuccino
Cappuccino auf herkömmliche Art und Weise besteht aus Espresso, Milch und Milchschaum. Der Espresso wird gekocht und die Milch wird so lange aufgeschäumt, bis sie eine cremige Konsistenz bekommt. Erst durch die Zugabe von Milch und Milchschaum erhält der Espresso seine für ihn typische Farbe. Nicht zuletzt ist es wichtig, Cappuccino in einer dafür vorgesehenen Tasse zu servieren. Leckeren Cappuccino auf Knopfdruck gibt es außerdem im umfangreichen Tassimo Kapseln Angebot.
Caffè Latte
Um Caffè Latte auf herkömmliche Art und Weise zuzubereiten, benötigt man einen doppelten Espresso, zu dem heiße Milch hinzugefügt wird. Zum Abschluss wird etwas Milch aufgeschäumt, die man der Kaffeespezialität als Haube aufsetzt. Caffè Latte grenzt sich von seinem engen Verwandten Latte Macchiato dadurch ab, dass die Mischung aus Espresso und Milch hier eine homogene Einheit bildet.
Latte Macchiato
Bezeichnend für den Latte Macchiato ist der deutlich festere Milchschaum. Bei der Zubereitung gibt man zunächst Milch in das für die Kaffeespezialität vorgesehene Tasse. Der feste Milchschaum wird anschließend auf die Milch gegeben. Zum Schluss gießt man den frisch zubereiteten Espresso langsam durch den Milchschaum hindurch, damit die für die Latte Macchiato typischen, voneinander getrennten drei Schichten entstehen, die dank des durchsichtigen Glases richtig zum Vorschein kommen.
Milchkaffee
Im Vergleich zu Latte Macchiato und Cappuccino kommt beim Milchkaffee statt Espresso Filterkaffee zum Einsatz. Der Milchkaffee besteht aus gleichen Teilen Filterkaffee und warmer Milch, also Filterkaffee mach die eine Hälfte und Milch die andere aus. Leckeren Milchkaffee gibt es übrigens auch im Tassimo Kapseln Angebot.
Wieviel ist der Koffeingehalt dieser Kaffeespezialitäten?
Alle oben erwähnten Kaffeespezialitäten weisen im Vergleich zu anderen Kaffeegetränken einen geringeren Koffeingehalt auf, was auf ihren hohen Milchanteil zurückzuführen ist. Während die mit Espresso zubereiteten Kaffeespezialitäten 25-30 mg. Koffein enthalten, beträgt der Koffeingehalt des auf dem Filterkaffee basierenden Milchkaffees mit 80-120 mg. deutlich höher.
